La Escuela de Oficios y
Educación Profesional (EOyEP) de la Universidad Nacional de San Juan (UNSJ) continúa
consolidando su estrategia de vinculación con el sector productivo local. En
una reciente articulación con la empresa Caterwest, se llevó adelante el curso
“Ceremonial, imagen y calidad de atención”, diseñado específicamente para
fortalecer las competencias del personal de la firma.

La capacitación, que contó con
una carga horaria de 30 horas, se desarrolló directamente en las instalaciones
de la empresa, facilitando un entorno de aprendizaje cercano a la realidad
laboral de los participantes. El dictado estuvo bajo la responsabilidad del Prof.
Jorge Alejandro Rodríguez Peláez, con la colaboración de Fabiana
Cañizares.

El trayecto abordó contenidos
vinculados con normas protocolares, hospitalidad, calidad de atención, imagen
personal, comunicación verbal y no verbal, manejo de quejas y oratoria,
articulando instancias teóricas y prácticas.

El valor de la articulación
pública-privada

Esta iniciativa responde a uno
de los pilares de la EOyEP: promover una formación pertinente y situada. Al
trabajar de forma directa con las empresas, la Universidad logra construir
trayectos educativos que atienden demandas concretas, permitiendo la jerarquización
de los equipos de trabajo y una mejora sustancial en la calidad de los
servicios prestados.

"Este tipo de acciones
reafirma nuestro compromiso con una formación para el trabajo que dialogue con
el territorio y el sector productivo", destacaron desde la
Secretaría de Extensión Universitaria.