La
Comisión Organizadora de la Asociación Sanjuanina de Estudiantes de
Ingeniería en Alimentos y Química (ASEIAQ), en conjunto con la Asociación
Nacional de Estudiantes de Ingeniería Química y en Alimentos (ANEIQA) y la Facultad
de Ingeniería de la UNSJ, llevará a cabo la XXVI edición de las Jornadas
Regionales de Estudiantes de Ingeniería Química y en Alimentos (JOREIQA) del
12 al 14 de agosto.

El
evento está diseñado como un espacio integral para que las y los estudiantes se
reúnan a aprender, propiciar el debate de ideas, compartir vivencias y
fortalecer competencias técnicas e interpersonales en su camino hacia el
ejercicio profesional de la ingeniería.

Durante
las tres jornadas se dictarán cursos prácticos sobre:

-Herramientas
digitales y de cómputo: Excel y Python aplicado a la termodinámica.

-Habilidades
blandas y diseño: Introducción al diseño gráfico para profesionales.

-Sostenibilidad
y producción: Biomasa, petroquímica y cultivo de hongos comestibles.

-Calidad
alimentaria: Manipulación segura de alimentos.

Asimismo,
la grilla académica se complementará con tres bloques centrales de conferencias
enfocados en Ingeniería Verde, Habilidades Blandas e Ingeniería en Alimentos.

Como
parte del vínculo con el sector socio-productivo, los asistentes realizarán
visitas técnicas guiadas a destacadas industrias farmacéuticas y alimenticias
radicadas en la provincia de San Juan, permitiéndoles conocer de cerca los
procesos productivos en planta.

Alcance
regional y participación estudiantil

Se
prevé la asistencia de alrededor de 100 participantes, convocando no solo a
estudiantes de Ingeniería Química y en Alimentos, sino también de carreras
afines como Ingeniería Industrial y Tecnología de los Alimentos.

El
encuentro ya cuenta con una destacada proyección regional tras confirmar la
participación de delegaciones provenientes de la Universidad Nacional de La
Rioja (UNLaR) y la Universidad Nacional de San Luis (UNSL), consolidando a la
UNSJ como un polo de integración universitaria en la Región Cuyo.